29.7.2020  ·  Slagelse Museum

Sommerferie på Slagelse Museum: Middelaldermad over bål

Onsdag den 29. Juli kl. 11.00 -15.00. Kom og smag på mad som tilberedt i middelalderen og hør om madvaner og bordskikke

Mad tilberedt udendørs og lavet over bål kan noget særligt for både smag og stemning.

 

Middelalderens mad var tilsmagt med krydderier, vi i dag mest anvender ved juletid.

I mad over bål bliver de udbudte retter som grød, pandekager og suppe tilsmagt med både de oversøiske krydderier og med krydderurter indsamlet i danske haver.
Mens maden er over bål, fortæller museets formidler om madvaner og bordskik i middelalderen.

Forvent ikke et helt måltid, derimod er der rigelig med smagsprøver.

Mad over bål er for hele familien og tilrettelagt, så også børn i førskolealderen kan deltage, bl.a. med at ordne urter og røre pandekagedej.

Pris: Almindelig entre. Børn og unge under 18 år har gratis adgang. Deltagelse i aktivitet: 30 kr.

For børn ifølge med voksen.
Institutioner skal tilmelde sig på forhånd.

Mødested: Slagelse Museum

Bredegade 11a, Slagelse

Museum Vestsjælland, Oldvejen 25 C, DK-4300 Holbæk · Tlf +45 59 43 23 53 · sekretariat@vestmuseum.dk · www.vestmuseum.dk